2017-03

インゲン収穫開始

昨日は保存グリンピースをUPしましたが

次の豆類インゲンが6月中旬より採れ続けています。
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今年はモロッコインゲンが先に採れました。

蔓有インゲンと共に4月10日に播種

10日後に無事発芽

何度かお伝えした釣り糸トラップで鳥害をかわして

今や収穫真っ盛りです。
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やや遅れてインゲンも採れ時を迎えました。
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採り忘れがちな一番成りから

チョット遅めの山不如帰 初カツオ
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と共に初物を味わいました。

モロッコインゲンはツナが合います。
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インゲンはお浸しで
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チョット甘さが足りないのは梅雨時での日光不足でしょうか?

それでも柔らかくおいしいですよ。ww







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インゲン

ミニカボチャの対面にはインゲンを栽培中

こちらも発芽してしまえばほとんど放任で行けます。
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勝手にネットに絡んで成長していきます。
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今年はモロッコインゲンが好調です。
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初物そろそろ採れそうです。
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そのころソラマメは終わりました。
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何個か種を取ろうとそのままにしておきましたが
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ここまで黒くなったものはダメです。

でも数個は確保しましたのでネットに入れて保存です。
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初めての自主種どうなりますか。。。








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ソラマメ

五月晴れいい天気

五月のは初旬はこんな感じ
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一週間たつと
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そろそろかな~

そしてこのタイミングです。
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とってくださいの合図です。
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初回はこれだけ採ってみました。
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綺麗なマメでしょう。ww

早速、茹でて
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うまっ!

転倒防止のネットが収穫時には邪魔ですが。。。
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莢が大きいので問題ありません。

2回目の収穫物はパスタで頂きました。
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濃厚クリームとベーコンと相まって。。。

来季も栽培決定です。







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グリンピース

グリンピースもGWに採れ始めました。
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初採れのグリンピースです。
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グリンピースと言えば豆ごはんですよね。

初物はもちろん豆ごはんです。
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お結びにしてもらっての朝ごはんいつもより一つ多く食べてしまいます。

最盛期は取れ放題です。
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畝間に入っていけないほど実りました。
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数名の方にお裾分けです。

皆さんも豆ごはんを楽しんでくれたようです。ww

エンドウ類、苦労して越冬させて春を楽しめますが

終わるのも早いです。

せいぜい2週間ですね。
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2畝中左の1畝は撤収です。

5月15日でした。

昨日UPしたサヤエンドウ同様残渣は通路で風化
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支柱を利用してトウモロコシを蒔きたいので

畝を作って準備万端です。
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グリンピースって結構好き嫌いが分かれますね。

私は大好きですので。。。

エンドウ3兄弟また今年の最後の種まきになります。







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絹サヤ終了

春の香もずいぶん楽しみました。

今年は暖冬の影響か10日ほど早く収穫開始
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天ぷら、お味噌汁、野菜炒めなどふんだんに食べることができましたが
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そろそろ終焉も早くGW中に撤収に成りました。

葉も元気がなくなり
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実も異形のものが多くなってきます。
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かあさんに最後の収穫をしてもらい撤収しました。

残渣は通路で乾燥させます。
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残った豆を食べに鳥が来るので畑にはおけません。

乾いたのちネギの植付けに使いいます。

撤収後は苦土石灰を撒いて
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耕しておきました。
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ネットはこのままトマトで利用です。

来年もまた豊作を目指しますww








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Author:まろ
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気ままに綴っていきます。

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