2017-04

にんじん終わりました。

ニンジンも最後の収穫が終わりました。
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金時ニンジンです。

今回のニンジンも不調でした。
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発芽はまずまずだったのですが。。。

実の方が満足できる大きさまでには
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春撒くニンジンは気合い入れ直しです。

ここの後作にはトウモロコシの予定です。

掘起こしちょっと遅めの寒起こしをしておきました。
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大きさ形は今一でしたが味は濃いです。

香もニンジンって感じです。(笑)

かあさん娘はTDLへ遊びに

私一人でシチューを温めて食事です。
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二人の帰りは遅いでしょうから

これ食べて先に寝ます。

いいオッサンは早寝早起きです。(笑)





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ゴボウ播種

先日、ニンジンは巻きましたが

忘れてました、ゴボウ

毎度おなじみの袋栽培
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春蒔きはお陰様でまずまずの出来でした。
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春蒔きニンジンと共に収穫も
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簡単収穫です。
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これだけ長い滝乃川も楽に収穫できます。
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1袋でこれぐらいの量です。
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サラダでも柔らかく美味しかったです。

でも本命はこちら
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豚汁にしてもけんちん汁にしてもゴボウが入ると一味違いますよね。

冬用ゴボウ栽培開始
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今回は3袋です。

ゴボウの消費が少ないので減産しました。
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ゴボウも好光性なおで覆土は薄く

数日後、秋ゴボウ発芽完了です。
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後は液肥で育てます。








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秋冬野菜播種スタート

さて、畝の準備も整って後は種を蒔けばいいじゃんです。

今日はニンジンをとりあげます。

今回はこの3品種
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毎年恒例の2品種は畝の半分づつ
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金時ニンジンはお正月用です。

少し厚めに蒔きます。
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ネットで購入の種です。
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こちらはペレット種子でした。

以前栽培していたベーターリッチもそうでしたが

蒔きやすいです、1穴い4粒

ニンジンは好光性種子ですので覆土は薄くします。

念のため台風時期ですのでネットをしています。
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1週間後に発芽確認
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ペレット種子は10日後に発芽確認
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間引きは暫く競わせてから

ニンジンは発芽が勝負ですから

この時点で半分成功です。 ww

自家製のニンジンは香りも強く味も濃いです。

今年は台風の影響でニンジン高騰らしいですよ。








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ニンジン栽培

大根、ゴボウときましたので

今日はニンジンの栽培経過を
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発芽が勝負のニンジンです。

1穴に厚めに種を蒔いておきました。

その後、競い合わせるためすぐには間引きません。
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これくらいの頃に1穴3本にしています。

スッキリしてきます。
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間引き菜、食用にできるようですが食べたことはありません。
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その後これくらいで3本から2本にします。
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実もこれくらいになると食用にできますね。

そして5月の終わりに1本にしました。
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ここからは太くなってもらわないと。。。です。
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株の間に追肥をしておきました。

間引きニンジンは調理してもらいます。
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立派に育っています。 ww

本収穫は葉が大きくなったものから






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ゴボウ撤収

袋栽培ゴボウが後2つ残っていました。

そろそろ引退してもらいましょう。

葉が生茂っていたので切り落とします。
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袋を倒して切ってみます。
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土をばらすと出てきますゴボウ君
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もう一つの方はご覧通り
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袋より長く育ってしまいました。

一本立ちしていますね。(笑)
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これは流石に抜けません。

スコップで周りを掘りましたがそれでも収穫は楽です。

密集栽培すると細いままのようです。
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香り良いゴボウがたくさん採れました。ww

ちなみに太いゴボウは食用には向きません

芯が硬く成っていました。

残念。








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