2017-08

5月も終わりです。

今日で5月も終わりですね。

GWがあったせいか長ーく感じます。

さて我菜園の5月中旬の模様ですが、

葉物野菜も最終に近づいています。

炒めて美味しいレタス
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緑が水々しいです。

同じ畝のキャベツがイマイチ不調
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これからに期待です。

春キャベツのその後
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ネットもなしの放任状態

時間があるときに片づけます。

畝間にひき詰めて緑肥にします。(泣)

そして春大根
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これからが食べ時です。
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ネットを外しました。

そしてこちらも
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1本1本支柱に誘引しました。
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余り種を蒔いて栽培

思ったより上手く育っています。 ww

水菜、春菊はそろそろ終わりに
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雨が降って肌寒い日に豚しゃぶにして頂きました。
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ある時は定番のサラダにて
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5月終盤に葉物野菜も楽しみました。 ww


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春の種まき準備

桃の節句も終わり

ひな人形の片付けも終わった。

ハマグリとのらぼう菜
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自家製の鉄火丼で
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菜園も最後の白菜を収穫して撤収
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後作としてここにはエダマメとキュウリを予定している。

準備のため苦土石灰を撒いておいた。
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塔立ちし始めた葉物野菜

菜の花が咲いている小松菜です。(笑)
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ソラマメもネットを外して転倒防止用のネットに交換。
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貧乏のため肉が買えないので

最終の大根でステーキ
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このソースにはコーヒーが隠し味

ちょっとイタリアン?

ここでものらぼう菜で彩を。。。
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ブロッコリーは毎日1個は食べている。

菜園野菜は我家の生命線ですので。。。

春大根と葉物野菜の播種準備のため畝作りにも余念がない。(笑)
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そしてまた今夜ものらぼう菜とブロッコリーが食卓に
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冬野菜も最後の追い込みで

美味しいうちに食べつくしです。ww







のらぼう菜

冬野菜も残りわずか

春夏野菜の播種までもうすぐ

この時期菜園も野菜不足に

そこで登場 のらぼう菜
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収穫開始です。

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この時期、野鳥たちも食料難?

のらぼう菜も例外ではありません。

そこで対策
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誘因ネットを設置これだけでもだいぶ違います。

さっと茹でて春パスタ
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久しぶりの赤ワインと共に
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こちらはつけ麺の具に
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これから5月頃まで収穫できます。

葉物野菜少ない中家計の救世主になります。

クセなくお浸しでもOKです。

美味しいですよ。 ww





夏バテ防止にニラ活躍

秋のお彼岸です。

暑さ寒さも彼岸まで

夏バテしてませんか

元気の源はニラで

ようやく脚光をあびることに
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数回刈り込みをして新しい葉にしています。
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ニラは復活が早いです。

数日でこのとおり
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花も咲いてきてしまいました。

そろそろ終焉ですね。
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美味しく頂きましょう

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夏バテ回復鍋

豚肉のビタミンB1とコラボ

キムチ出汁がいいですね。
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大量に投入します。
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たくさん食べて体力の回復をはかります。

そしてニラ
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すでに回復しています。

そんなに食べきれませよ。。。(笑)








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ホウレンソウ播種

葉物野菜に突入します。

初回はホウレンソウ

ほうれん草にはマルチなしで

石灰多めに
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こちらも2品種
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溝底播種にて
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種の色も違います。

やっぱりネットは完備です。
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そしてこちらも発芽確認
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ほうれん草は寒さに当たった方が甘くなりますので

此方の畝で2回目の連続栽培になります。

10月の半ば過ぎに越冬ホウレンソウを蒔く予定です。

その時は霜よけのためマルチが必要です。












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