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2023-12

玉ねぎいい感じに仕上りました。

今年の玉ねぎは上手に育ちました。

2回目の栽培になります。

ソニックという早生種から
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5月の中旬に収穫
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玉もまずまず揃っていい感じです。 ww

今年初の食べ方、オーブンでのホイル焼き
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数回登場。

熱々を頂きます。

中晩成種のネオアース
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6月初旬に収穫できました。
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こちらは保存も効くようですので。。。

お味見は
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オニオンスープです。 ww

とろ~りとろけます。
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実はこの食べ方、ダメリーマンさんのパクリです。 (笑)

ダイナッミクな盛付けで

お味はJALのスープに負けませんよ。 

そして種から育てた玉ねぎ2種
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紫玉ねぎもあります。

こちらは主に生食用です。

倒れた物から随時収穫してます。

次回も栽培決定です。









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本年、最後の栽培

11月もいよいよ終わりです。

今年も残すところ1か月チョイですね。

我菜園の年間予定も最後の仕事も無事に終わりました。
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毎年恒例で11月の1週目に播種のエンドウ3兄弟

畝はトマトの後に準備済みです。
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溝底播種の過密栽培で多収穫を狙います。

ここに種を落として覆土するだけ

鳥対策と防寒を兼ねてネットを配備。
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アーチ支柱はそのまま利用していきます。

10日後に無事発芽を確認
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無事に冬を越してください。

収穫は春

さて、今年はまだあります。
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玉ねぎを種から育てています。

昨年は苗から初栽培

まずまずの出来に味を占めて。。。
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所が9月の長雨のせいか、日照不足で発芽率は悪いは

日照不足で生育は不調で植付け時期に来てもご覧の通り。
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今年も苗を買って植付けました。
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100本づつ2品種を2畝に11月中旬に植付けました。

そして先週、小さい自主苗もここまで育てたので植替えです。

空芯菜の後を整理して
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2品種を植付けました。
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細くて小さい苗ですが何とか育ってもらいたいです。

これで栽培今年の栽培スケジュールも完了

後は冬野菜の収穫と定期的に追肥ぐらいです。

菜園もオフシーズンに入ります。

24日に初雪も降りました。

寒い冬になるのでしょうか?





玉ねぎ撤収

玉ねぎ栽培終了

群馬県に旅行の際にお土産に買ってきた玉ねぎの苗

11月中旬の植えて

5月に初収穫

6月14日の早朝に最後の収穫をした。
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幸い梅雨の晴れ間の予報なのでこのまま畑に置いて天日干し

その後、持ち帰り

つるして保存
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量もそれほど多くないので使う度にここから取って

農園玉ねぎ
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刻んでカツオ節に大醤油

まずまずの出来に満足です。

次回も栽培決定です。












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初挑戦玉ねぎ

昨年、かあさんと群馬の四万温泉に行ったときにかってきた玉ねぎの苗

赤玉と普通の2品種
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採れ時がようやくきた。
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試採りも兼ねて
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なんと綺麗な赤玉ねぎ

一つは分球しているがいい色である。

白いのも試し採り
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最初は素材の味を確かめるためオニオンスライスです。
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初栽培の感激もあって一球食べてしまった。(笑)

味をしめて次の日も。。。
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まだ早採りなので少しづつですが
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血液サラサラになるでしょうか?

茎が折れた物から順次収穫しています。

保存する暇もありません。

今年は種からの栽培に挑戦してみようかな???










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玉ねぎ追肥止め

3月も中旬

玉ねぎも最終の追肥です。

初めての栽培で手探り状態ですが

5月の収穫を目指して栽培中です。
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これより遅くなると実の持ちが悪くなるそうなので。

成長にもムラガあります。
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軽く除草して

オニオンスライスで血液サラサラを目論んでいます。ww

ネギの苗もまずまず順調な仕上がり
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ところどころ欠けている穴がありますので
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新たに種を蒔いてみました。
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こちらはエシャレットです。
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枯れた葉を整理して追肥です。
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同様にワケギも
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食べときがやってきました。ww

最後にニンニク
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ホワイト6片

成長が少し遅いでしょうか?

これからに期待します。

追肥の模様でした。

次の日タイミングよく雨が降ってれました。ww





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