快豆黒頭巾!
今季はエダマメも4種類まいて育ててみた。
最終播きの黒エダマメ
その名も快豆黒頭巾。(笑)
5月末に播種して8月中旬に収穫
会社帰りの収穫が多く夜のため画像なし。
食べるときになって写真撮ってます。
茹でたての画像ですが緑の鞘と茶色い鞘
見た目は悪し。(笑)
もちろん同じエダマメなのです。
始めは採り遅れか?。。と思ったが
鞘から出すと
なるほど黒エダマメなので黒い。
緑の方はというと
茶豆の様相でした。
食べ比べてみると茶色い房の黒い方が甘味もあり味も濃厚でGood。
見た目は悪いが味は最高の快豆黒頭巾(笑)
来季も栽培決定で茶豆より育て易かったです。
晩夏の麦酒のおつまみにはもってこいです。
黒ビールでもいいかも。。。
これもつまみに
まさに大豆づくしでした。
参加しています。
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最終播きの黒エダマメ
その名も快豆黒頭巾。(笑)
5月末に播種して8月中旬に収穫
会社帰りの収穫が多く夜のため画像なし。
食べるときになって写真撮ってます。
茹でたての画像ですが緑の鞘と茶色い鞘
見た目は悪し。(笑)
もちろん同じエダマメなのです。
始めは採り遅れか?。。と思ったが
鞘から出すと
なるほど黒エダマメなので黒い。
緑の方はというと
茶豆の様相でした。
食べ比べてみると茶色い房の黒い方が甘味もあり味も濃厚でGood。
見た目は悪いが味は最高の快豆黒頭巾(笑)
来季も栽培決定で茶豆より育て易かったです。
晩夏の麦酒のおつまみにはもってこいです。
黒ビールでもいいかも。。。
これもつまみに
まさに大豆づくしでした。
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● COMMENT ●
素流人さんへ
おはようございます。
黒枝豆はお勧めです。
美味しいですよ!
今日は涼しい朝ですが
こちらは連日蒸し暑い日が続いています。
雨ばかりじゃ困りますね。。。
おはようございます。
黒枝豆はお勧めです。
美味しいですよ!
今日は涼しい朝ですが
こちらは連日蒸し暑い日が続いています。
雨ばかりじゃ困りますね。。。
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時期が悪かったのか、水不足だったのかこちらは出来が悪いです。
ビールに美味しそうですね。さすがはまろさん
東日本はどうなのか?こちらはずっと雨です。
せっかくの休みで頑張ろうと思うけどどうにもなりません。
秋に向かうのではなく梅雨に逆戻りの感じです。
このまま秋になってしまうのか?????