春菊

今回は軽めに春菊

ほろ苦さが癖になる。

鍋の〆の雑炊には必須である。

卵との絶妙のバランスが


9月22日に一回目を水菜と一緒に蒔いてすでに味わっている。

これが2回目の10月13日に蒔いた分だ。

もう食べれるがもう少し大きくしてから少しずつつまんで食用に

3回目10月27日に蒔いた来年用


来週あたりにネットして霜対策をすれば春先に味わえるだろう。

名実ともに春菊となる。

同じ畝で育てている水菜も


やはり水菜の方が成長が早いがこの時期の種蒔きは一週間違うだけで

成長にかなりの差が出てきてしまうので一喜一憂。

畝奥の小松菜は一つ二つしか発芽していない。