2017-03

ジャガイモ準備

2月19日日曜日 天気晴れ

北寄りの風が強く寒いです。

それでも日差しは春の太陽です。

まずは収穫から
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里芋も最終物になりました。

ここにジャガイモを植える予定です。
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平らに整地しないと。。。

スコップや鍬で済まそうと思いましたが

ちょっと広すぎますね。

そこで久しぶりに登場
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残渣は溝に入れ込み風化させます。
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さてと作業開始
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サラサラふかふかの土になりました。
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26日に種ジャガを植えていきます。

ってUP日は27日。(笑)

植付けの模様は次回に。。。

風は強いですがうっすら汗をかいてきました。

カロリー消費してます。

消費したカロリーは補充しないとです。
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のらぼう菜と和え物をわさび風味で

採れたてキャベツで牡蠣フライ
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そして昨年の保存ジャガイモで肉じゃが
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そろそろストックも無くなりますので

ジャガイモの豊作は死活問題ですよねダメリーマンさん (笑)

この日は豊作祈願でジャガイモ堪能です。
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次回は新ジャガでジャガバターの予定です。

その前に最後はカレーのようです。

じっくりコトコト。。。byブルゾンちえみ






にんじん終わりました。

ニンジンも最後の収穫が終わりました。
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金時ニンジンです。

今回のニンジンも不調でした。
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発芽はまずまずだったのですが。。。

実の方が満足できる大きさまでには
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春撒くニンジンは気合い入れ直しです。

ここの後作にはトウモロコシの予定です。

掘起こしちょっと遅めの寒起こしをしておきました。
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大きさ形は今一でしたが味は濃いです。

香もニンジンって感じです。(笑)

かあさん娘はTDLへ遊びに

私一人でシチューを温めて食事です。
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二人の帰りは遅いでしょうから

これ食べて先に寝ます。

いいオッサンは早寝早起きです。(笑)





のらぼう菜

冬野菜も残りわずか

春夏野菜の播種までもうすぐ

この時期菜園も野菜不足に

そこで登場 のらぼう菜
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収穫開始です。

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この時期、野鳥たちも食料難?

のらぼう菜も例外ではありません。

そこで対策
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誘因ネットを設置これだけでもだいぶ違います。

さっと茹でて春パスタ
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久しぶりの赤ワインと共に
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こちらはつけ麺の具に
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これから5月頃まで収穫できます。

葉物野菜少ない中家計の救世主になります。

クセなくお浸しでもOKです。

美味しいですよ。 ww





我家流バレンタイン

12日の日曜日

気温は低いがお天気最高

霜が降りているので畑は午後から

この時期は収穫だけ

ってことで朝から家具を見に大桟橋まで

とある家具メーカの展示のはがきが来てたのでブラッと

お目当ての家具は見つからず残念

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客船も来て着てないのにこの人出です。

でも景色は最高ですね。
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買い物済ませて

PMより今夜のおかずを。。。

キャベツ、ブロッコリーがようやく採れ始めました。
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秋口の種まきが遅かったせいで昨年末は未収穫
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まてど暮らせど花蕾ができませんでしたが。。。

長ーい目で見守っていると
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大きくはなりませんが食べれるサイズになってきましたので

収穫です。
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寒さのせいでアントシアニンで紫がかっていますが熱を加えれば

ご覧のとおり
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かあさんからのバレンタインはチョコレートではなくこちらです。
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ブロッコリーも鮮度抜群
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甘い物よりこっちですね。ww
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キャベツにブロッコリー遅い旬をむかえています。
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早春の甘さを堪能しています。ww

ごちそうさま




そろそろ準備開始です。

2月も中旬

そろそろ菜園活動開始に備えて準備を

冷蔵庫から余り種の確認
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5月に播種予定の面々
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こちらは4月播種

そして
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3月播種分

2月の最後の日曜日はジャガイモから

ということでまだ収穫だけの日々
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大根もあと2本になりました。

高菜も今季は3回漬物に

まだこれだけ余ってます。
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そしてこちら
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発芽ではございません。

ホウレンソウですが鳥に食べられました。
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お見事です。(泣)

まあそれだけ私のホウレンソウは美味しいということでしょうか?(笑)

寒起こしをして糠を撒いておきました。
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糠はネコブセンチュウ対策です。

この畝は少しセンチュウ被害がでてきていたので。。。
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大根と保存里芋を収穫してきました。

白菜も漬物用で
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これも3回目で最終の白菜の漬物になります。

冬野菜もそろそろ終焉です。

この冬もたくさん食べれました。










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